국립중앙박물관 특별전 《우리들의 밥상》

비 오는 여름, 밥상을 마주하다
국립중앙박물관 특별전 《우리들의 밥상》

장맛비가 그쳤다가 다시 세차게 쏟아지기를 반복하던 여름날이었다

 

빗물을 머금은 국립중앙박물관의 돌길은 한층 짙은 색을 띠고 있었고, 처마 끝에서 떨어지는 빗방울 소리만이 조용한 박물관을 채우고 있었다. 평소보다 관람객이 많지 않았던 덕분에 천천히 전시를 둘러볼 수 있었다.

이번 특별전 **《우리들의 밥상》**은 화려한 음식이 아닌, 우리가 매일 마주하는 평범한 밥상에서 이야기를 시작한다. 누구에게나 익숙한 밥상. 그 위에는 밥 한 공기와 국 한 그릇, 몇 가지 반찬이 놓이고, 우리는 자연스럽게 숟가락과 젓가락을 들어 한 끼를 시작한다. 너무 익숙해서 의미를 생각하지 않았던 그 장면을 전시는 다시 바라보게 한다.

전시는 크게 두 부분으로 구성된다. 1부는 밥상의 중심인 '밥'을, 2부는 밥과 함께하는 반찬과 계절의 음식을 이야기한다. 그러나 전시는 단순히 음식을 나열하지 않는다. 밥상을 통해 한국인이 살아온 시간과 계절, 삶의 방식, 그리고 예술과 역사를 함께 펼쳐 보인다.

51개 기관이 협력해 488건 684점의 유물을 한자리에 모은 이번 전시는 국보와 보물, 국가민속문화유산은 물론 회화와 문헌, 생활 유물까지 폭넓게 소개한다. 백제 무령왕릉에서 출토된 숟가락과 젓가락, 조선시대 조리서인 『시의전

서』와 『조선무쌍신식요리제법』은 식기의 변화와 음식 문화의 흐름을 보여준다. 김홍도의 「주막」과 「새참」, 김득신의 「강가에 모여 먹고 마시다」는 함께 둘러앉아 먹는 밥이 단순한 식사가 아니라 공동체의 문화였음을 말해 준다.

특히 인상 깊었던 점은 이번 전시가 유물을 보여주는 전시를 넘어 이야기를 들려주는 전시라는 것이다. 일반적인 박물관 전시가 시대순이나 유물 중심으로 구성되는 경우가 많다면, 《우리들의 밥상》은 '밥상'이라는 하나의 주제를 따라 우리의 삶을 연결한다. 관람객은 유물을 감상하기보다 자연스럽게 자신의 기억을 떠올리게 된다. 어린 시절 가족이 함께 둘러앉았던 식탁, 어머니가 차려 주던 계절 음식, 명절 아침의 분주한 부엌이 전시를 보는 내내 겹쳐진다.

 

 

전시장에는 밥 짓는 소리와 음식이 익어 가는 소리, 조리 영상을 함께 배치해 오감으로 전시를 경험하도록 구성했다. 의성어와 의태어는 오래된 유물과 오늘의 일상을 자연스럽게 이어 주었고, 배우 류수영의 오디오 해설과 식문화 전문가들의 인터뷰는 전시를 더욱 친근하게 만들어 주었다.

 

전시는 관람객에게 한 가지 질문을 던진다.
왜 지금, 밥상일까.

세계 곳곳에서 K-컬처가 사랑받는 시대다. 음악과 드라마가 한국 문화를 알렸다면, K-푸드는 우리가 오랫동안 이어 온 평범한 밥상에서 시작되었다. 우리가 무엇을 먹어 왔는지, 누구와 함께 먹었는지, 어떤 계절의 재료를 사용했는지는 곧 우리의 삶과 문화, 그리고 역사를 말해 준다.

전시는 "우리가 먹어 온 밥상이 곧 우리의 역사이고 문화"라는 사실을 조용히 일깨운다. 화려한 음식보다 더 오래 남는 것은 함께 둘러앉아 나누던 한 끼의 기억이다.

전시장을 나설 무렵에도 빗방울은 여전히 박물관 지붕을 두드리고 있었다. 문득 오늘 저녁 밥상이 떠올랐다. 특별할 것 없는 밥 한 공기와 국 한 그릇, 그리고 몇 가지 반찬. 어쩌면 우리 모두는 그 평범한 밥상 위에서 매일 역사를 이어가고 있는지도 모른다.